एकाइ ३७ · कृषि, उद्योग र व्यापारको सम्बन्ध

कृषि, उद्योग र व्यापारको सम्बन्ध

सामाजिक अध्ययनविषय
१२ minअनुमानित समय
यो पाठको मुख्य कुरा

कृषि, उद्योग र व्यापार, यी तीन शब्द सुन्दा तीन छुट्टै काम लाग्छन्। तर एउटा उदाहरण हेर्नुहोस्।

सुनसरीको खेतमा किसानले उखु उमार्छ। नजिकैको चिनी उद्योगले त्यही उखु किन्छ र चिनी बनाउँछ। अनि पसलेले त्यही चिनी बजारमा बेच्छ।

अब सोच्नुहोस्। के यी तीन फरक फरक काम हुन्? होइनन्। यी एउटै साङ्लोका तीन कडी हुन्।

र साङ्लोको स्वभाव यही हो, अर्थात् कुनै एक कडी टुट्यो भने बाँकी दुई पनि अड्किन्छन्। उखु नफल्दा चिनी उद्योग बन्द हुन्छ। चिनी उद्योग बन्द हुँदा किसानले उखु बेच्ने ठाउँ पाउँदैन। र बजारले चिनी नकिने उद्योगले उत्पादन घटाउँछ।

यही अन्तरसम्बन्ध यस पाठको पूरै विषय हो।

साङ्लोका तीन कडी

कडीके गर्छउदाहरण
कृषिकच्चा पदार्थ उत्पादन गर्छउखु, चिया, अलैँची, दुध, गहुँ, मकै, दलहन
उद्योगकच्चा पदार्थलाई प्रशोधन गरी नयाँ वस्तु बनाउँछचिनी उद्योग, डेरी, बेकरी, चकलेट, बिस्कुट, मिठाई व्यवसाय
व्यापारबनेको वस्तु उपभोक्तासम्म पुर्‍याउँछपसल, रेस्टुरेन्ट, होटल, निर्यात

नेपालका ठोस उदाहरण

उखु र चिनी

सुनसरी, महोत्तरी, सर्लाही, बारा, रौतहट तथा नवलपरासी उखु खेती गरिने ठाउँ हुन्। त्यहाँ स्थापित चिनी उद्योगहरूले किसानले उत्पादन गरेको उखु खरिद गर्छन् र चिनी उत्पादन गर्छन्।

यो साङ्लोको सबैभन्दा प्रस्ट उदाहरण हो। उद्योग त्यहीँ खुल्छ जहाँ कच्चा पदार्थ हुन्छ, किनभने उखु टाढा ढुवानी गर्दा खर्च बढ्छ र गुणस्तर पनि घट्छ।

चिया बगानमा चिया टिप्दै गरेका कामदारहरू
चिया बगान
चिया र अलैँची

झापा र इलाममा धेरै चिया बगान रहेका छन्। नेपालको पूर्वी क्षेत्रमा चिया र अलैँचीजस्ता नगदेबालीको उत्पादनमा किसानको लगानी बढ्दो छ। स्वदेशी उद्योगमा तिनको उपयोग एवम् निर्यातको सम्भावना पनि उत्तिकै छ।

यहाँ साङ्लोमा एउटा कडी थपिन्छ। चिया स्वदेशी उद्योगमा प्रशोधन भएर स्वदेशमै बिक्न सक्छ, र अर्को देशमा निर्यात पनि हुन सक्छ। निर्यात हुँदा देशमा विदेशी मुद्रा भित्रिन्छ।

खाद्यान्न र दलहन

नेपालमा गहुँ, जौ, मकैजस्ता खाद्यान्न बाली तथा दलहन बालीको उत्पादन बढाउन सके घरेलु तथा साना र मझौला उद्योग स्थापना गर्न सकिन्छ। यसबाट कृषि उत्पादनको बजारीकरण हुने छ।

यो वाक्यमा एउटा शर्त छ, त्यो नछुटाउनुहोस्। उत्पादन बढाउन सके मात्र उद्योग खुल्न सक्छ। उद्योगलाई निरन्तर कच्चा पदार्थ चाहिन्छ, र थोरै उत्पादन भएको ठाउँमा उद्योग टिक्दैन।

साङ्लो दुवैतिर चल्छ

कृषिले उद्योगलाई दिन्छ, उद्योगले कृषिलाई फर्काउँछ

अहिलेसम्म हामीले साङ्लो एउटै दिशामा हेर्‍यौँ, अर्थात् खेतबाट उद्योग हुँदै बजारसम्म। तर साङ्लो उल्टो दिशामा पनि चल्छ।

कृषि उत्पादन वृद्धि गर्न स्वदेशमै मल कारखाना स्थापना भएमा किसानले समयमा नै मल पाउँछन्। यसले कृषि उत्पादन बढाउन मदत गर्दछ।

यसलाई ध्यानले पढ्नुहोस्। मल कारखाना उद्योग हो, तर यसले सहयोग कृषिलाई गर्छ। अर्थात् उद्योगले कृषिबाट कच्चा पदार्थ मात्र लिँदैन, कृषिलाई फिर्ता पनि दिन्छ।

यसैले यो एकतर्फी लाइन होइन, चक्र हो। कृषिले उद्योगलाई कच्चा पदार्थ र उद्योगले कृषिलाई मल, बिउ, औजार तथा तयार बजार दिन्छ।

कृषि बिमा

नेपालमा कृषि बिमा गर्ने किसानको सङ्ख्या बढ्दो छ। कृषिको जोखिम न्यून गर्न कृषि बिमाको भूमिका महत्त्वपूर्ण देखिन्छ।

बिमा भनेको के हो? बिमा भनेको जोखिम बाँड्ने व्यवस्था हो। किसानले थोरै रकम तिरेर बालीको बिमा गराउँछ। अनि बाढी, असिना, सुक्खा वा रोगले बाली नष्ट भयो भने बिमा कम्पनीले क्षतिपूर्ति दिन्छ।

यसको महत्त्व साङ्लोसँगै जोडिन्छ। जोखिम घटेपछि किसानले ठुलो लगानी गर्न हिम्मत गर्छ, र लगानी बढेपछि उत्पादन बढ्छ तथा उद्योगले पनि निरन्तर कच्चा पदार्थ पाउँछ।

माग पनि साङ्लोकै कडी हो

अब उल्टो दिशाबाट हेरौँ। बजारमा माग बढ्दा त्यसको असर उत्पादनसम्म पुग्छ। यसका प्रस्ट उदाहरण छन्।

बजारमा के भयोउत्पादनमा के असर पर्‍यो
सहरी क्षेत्रमा कुखुरा, खसी, बङ्गुर, माछा र मासुको बजार माग बढ्योमत्स्यपालन, बङ्गुरपालन र बाखापालन व्यवसाय फस्टायो
रेस्टुरेन्ट र होटलमा मासुको खपत बढ्योपशुपालन व्यवसायमा लगानी बढ्यो
दुग्धजन्य उत्पादन र बेकरीका सामानको खपत हुने व्यवसाय बढेदुधको व्यापार वृद्धि भयो
कृषिजन्य उत्पादनमा वृद्धि भयोमिठाई व्यवसाय, डेरी, चकलेट, बिस्कुट र बेकरी उद्योगको सङ्ख्यामा उल्लेखनीय वृद्धि भयो
यो तालिका दुवैतिरबाट पढ्नुहोस्

बायाँबाट दायाँ पढ्दा एउटा कुरा देखिन्छ, माग बढ्दा उत्पादन बढ्छ।

तर दायाँबाट बायाँ पढ्दा अर्को कुरा देखिन्छ, उत्पादन बढ्दा नयाँ उद्योग खुल्छन् र नयाँ व्यापार सुरु हुन्छ।

यसैले भनिन्छ, कृषि, उद्योग र व्यापार एकअर्कालाई धकेल्ने तीन पाङ्ग्रा हुन्। एउटा घुम्दा अरू दुई पनि घुम्छन्, र एउटा अड्किँदा अरू दुई पनि अड्किन्छन्।

कृषिको महत्त्व र समस्या

राष्ट्रिय अर्थतन्त्रको मुख्य आधार कृषि हो। कृषिलाई रोजगारी, आम्दानी तथा कुल गार्हस्थ उत्पादनको विशेष क्षेत्र बनाउने लक्ष्यका साथ विभिन्न नीति तथा कार्यक्रम लागु गरिएका छन्।

कृषि तथा पशुपालनमा गरिएको लगानीका सुखद परिणाम देखिन थालेका छन्। नेपाल धुलो दुध, मासु र अन्डा उत्पादनमा आत्मनिर्भर रहेको घोषणा भइसकेको छ। हरिया तरकारी, फलफूल खेती, मत्स्यपालन, कुखुरापालन एवम् पशुपालनमा युवा जनशक्तिको आकर्षण बढ्दो छ र सरकारी तथा निजी क्षेत्रले पनि यसमा लगानी बढाउँदै लगेका छन्।

तर समस्या पनि छन्

कृषि तथा पशुपालनमा तीन समस्या देखिएका छन्।

पहिलो, बिउ, मलखाद, आहार र औषधी सहज उपलब्ध हुन नसक्नु। यी समयमै नपाउँदा उत्पादन घट्छ, किनभने खेतीको काम मौसमसँग बाँधिएको हुन्छ र समय गुम्यो भने त्यो सिजन नै गुम्छ।

दोस्रो, विश्वासिलो बिमा लागु नहुनु। बिमा भरपर्दो नभएपछि किसानले जोखिम आफैँ बोक्नुपर्छ र ठुलो लगानी गर्न डराउँछ।

तेस्रो, बजार मूल्य नतोकिनु। कति मूल्य पाइन्छ थाहा नभएपछि किसानले हिसाब गर्नै सक्दैन, र मूल्य अचानक घट्दा लागत पनि उठ्दैन।

यी तीनै समस्या साङ्लोको पहिलो कडीमा छन्, अर्थात् किसानको तहमा। तर पहिलो कडी कमजोर भए पूरै साङ्लो कमजोर हुन्छ।

अन्तरसम्बन्ध कसरी मजबुत बनाउने?

कृषि, उद्योग र व्यापारको अन्तरसम्बन्ध अझ मजबुत पार्न कृषि उत्पादनको विविधीकरण र व्यावसायीकरण गर्नुपर्दछ। त्यस्तै उद्योग स्थापनामा सहजीकरण, ऋण सहुलियत एवम् बजारमा स्वदेशी उत्पादनलाई प्रश्रय र बजार प्रवर्धनले पनि यिनीहरूबिचको अन्तरसम्बन्ध अझ प्रगाढ हुने छ।

उपायकुन कडीलाई बलियो बनाउँछकसरी
कृषि उत्पादनको विविधीकरणकृषिएउटै बालीमा भर नपर्दा एउटा बाली बिग्रिए पनि आम्दानी रहन्छ
व्यावसायीकरणकृषि र उद्योगबेच्नकै लागि निश्चित परिमाणमा उत्पादन हुँदा उद्योगले भरपर्दो कच्चा पदार्थ पाउँछ
उद्योग स्थापनामा सहजीकरणउद्योगदर्ता र अनुमतिको झन्झट घट्दा नयाँ उद्योग खुल्न सजिलो हुन्छ
ऋण सहुलियतउद्योगसस्तो ब्याजमा पुँजी पाएपछि उद्यमीले लगानी गर्न सक्छ
स्वदेशी उत्पादनलाई प्रश्रयव्यापारस्वदेशी वस्तु बिक्री भएपछि स्वदेशी उद्योग र किसान दुवैले बजार पाउँछन्
बजार प्रवर्धनव्यापारउत्पादनको जानकारी उपभोक्तासम्म पुगेपछि माग बढ्छ
यी छ उपायमा एउटा ढाँचा छ

माथिको दोस्रो स्तम्भ माथिबाट तल पढ्नुहोस्। पहिला दुई कृषिका, बीचका दुई उद्योगका र अन्तिम दुई व्यापारका छन्।

अर्थात् उपाय एउटै कडीमा केन्द्रित छैनन्। तीनै कडीलाई सँगै बलियो बनाउने योजना छ, किनभने साङ्लोमा एउटा मात्र कडी बलियो पारेर काम बन्दैन।

यही कुरा अघिल्ला दुई पाठसँग जोडिन्छ। पाठ १ मा हामीले देख्यौँ, उत्पादन गर्नु मात्र पर्याप्त छैन र बजारसम्मको बाटो चाहिन्छ। पाठ २ मा देख्यौँ, स्रोत हुनु मात्र पर्याप्त छैन र व्यवस्थापन चाहिन्छ। अब यहाँ देख्यौँ, एउटा क्षेत्र बलियो हुनु मात्र पर्याप्त छैन र तीनै क्षेत्र सँगै बलियो हुनुपर्छ।

समस्या र सम्भावना सँगै हेर्नुहोस्

यस पाठको निष्कर्ष यही हो, भोगिएका समस्या र देखिएका सम्भावनाबिच उपयुक्त रणनीति अवलम्बन गरेर कृषिजन्य उद्योगको निरन्तरताबाट यी क्षेत्रलाई समृद्धिको आधार बनाउन सकिन्छ।

यसमा तीन शब्द छन्। समस्या छन् जुन माथि हामीले तीनओटा देख्यौँ। सम्भावना पनि छन् जुन आत्मनिर्भरता र बढ्दो लगानीमा देखिन्छन्। र बीचमा रणनीति चाहिन्छ, अर्थात् समस्या घटाउँदै सम्भावना समात्ने योजना।

🔐

पूरा पाठ तपाईंकै लागि तयार छ

क्रियाकलाप, अभ्यास परीक्षा, प्रस्तुतीकरण र भिडियो हेर्न - र हरेक विषयमा आफ्नो प्रगति र आत्मविश्वास स्कोर ट्र्याक गर्न - निःशुल्क खाता बनाउनुहोस्।

यस पाठका शब्द अर्थतन्त्रका तीन क्षेत्रसँग जोडिएका छन्। कतिपय शब्द अघिल्ला पाठमा पनि आइसकेका छन्, त्यसैले दोहोर्‍याएर पढ्दा अर्थ पक्का हुन्छ।

शब्दअर्थ
अन्तरसम्बन्धदुई वा बढी पक्षबिच रहेको आपसी सम्बन्ध
कच्चा पदार्थउद्योगमा प्रशोधन गरी वस्तु बनाउन प्रयोग हुने मूल सामग्री
प्रशोधनकच्चा पदार्थलाई काम लाग्ने वस्तुमा बदल्ने प्रक्रिया
नगदेबालीबेच्नकै लागि लगाइने र नगद आम्दानी दिने बाली
अलैँचीमसलाका रूपमा प्रयोग हुने र निर्यात हुने एक नगदेबाली
खाद्यान्न बालीगहुँ, जौ र मकैजस्ता अन्न दिने बाली
दलहन बालीदाल दिने बाली
घरेलु उद्योगघरमै वा सानो स्तरमा सञ्चालन गरिने उद्योग
मझौला उद्योगसानो र ठुलोको बिचमा पर्ने मध्यम स्तरको उद्योग
बजारीकरणउत्पादनलाई बजारसम्म पुर्‍याई बिक्री गर्ने प्रक्रिया
बजार प्रवर्धनउत्पादनको जानकारी दिई बिक्री बढाउने काम
बजार मूल्यबजारमा वस्तु किनबेच हुने मूल्य
आत्मनिर्भरआफ्नै उत्पादनले चाहिने कुरा पुर्‍याउन सक्ने अवस्था
कृषि बिमाबाली वा पशुमा हुने क्षतिबापत क्षतिपूर्ति दिने व्यवस्था
जोखिमहानि वा नोक्सान हुन सक्ने सम्भावना
मत्स्यपालनव्यवसायका रूपमा माछा पाल्ने काम
दुग्धजन्य उत्पादनदुधबाट बन्ने वस्तु, जस्तै दही, घिउ र चिज
डेरीदुध सङ्कलन तथा प्रशोधन गर्ने उद्योग
खपतउपभोग हुने परिमाण
मागउपभोक्ताले किन्न चाहेको परिमाण
निर्यातस्वदेशी वस्तु अर्को देशमा पठाउने काम
कुल गार्हस्थ उत्पादनदेशभित्र एक वर्षमा उत्पादित वस्तु र सेवाको कुल मूल्य
विविधीकरणएउटै किसिमको नभई फरक फरक किसिमको बनाउने प्रक्रिया
व्यावसायीकरणबेच्नकै उद्देश्यले योजनाबद्ध रूपमा उत्पादन गर्ने प्रक्रिया
सहजीकरणकाम सजिलो बनाइदिने प्रक्रिया
ऋण सहुलियतकम ब्याज वा सजिलो सर्तमा दिइने ऋण
प्रश्रयसहारा वा संरक्षण दिने काम
प्रगाढगहिरो र बलियो
रणनीतिलक्ष्य पूरा गर्न बनाइने सोचविचारसहितको योजना
क्रियाकलाप १

उपजको बिक्री वितरण कहाँ हुन्छ?

विधितपाईंको समुदायमा कृषिको व्यावसायिक खेती भएको हुनुपर्छ। उत्पादित कृषि उपजहरूको बिक्री वितरण कहाँ कहाँ हुन्छ? सोधखोज गर्नुहोस् र निष्कर्षमा कक्षामा प्रस्तुत गर्नुहोस्।
तालिकाका स्तम्भपाँच स्तम्भ राख्नुहोस्: उपजको नाम, कति उत्पादन हुन्छ, कसलाई बेचिन्छ, कहाँ पुग्छ, र बाटोमा कति हात फेरिन्छ। पाँचौँ स्तम्भ महत्त्वपूर्ण छ, किनभने जति धेरै हात फेरिन्छ त्यति नै किसानको भाग घट्छ।
सोध्ने प्रश्नकिसानसँग यी चार प्रश्न सोध्नुहोस्: मूल्य कसले तोक्छ, पैसा तुरुन्तै पाइन्छ कि पछि, नबिकेको उपजको के हुन्छ, र सबैभन्दा ठुलो अप्ठ्यारो के हो। विनम्रतापूर्वक सोध्नुहोस् र कसैको आम्दानीको ठ्याक्कै अङ्क नसोध्नुहोस्।
🔐

यो क्रियाकलाप १ (जम्मा ५) को झलक हो - पूरै हेर्न लगइन गर्नुहोस्।

कृषि, उद्योग र व्यापार तीन छुट्टै काम होइनन्, एउटै साङ्लोका तीन कडी हुन्। कुनै एक कडी टुट्यो भने बाँकी दुई पनि अड्किन्छन्।

🔐

याद राख्नुपर्ने अरू ९ बुँदा छन् - बाँकी हेर्न लगइन गर्नुहोस्।

कृषि, उद्योग र व्यापारबिचको अन्तरसम्बन्ध उल्लेख गर्नुहोस्।
कृषिको उत्पादकत्व वृद्धिले व्यापार र उद्योगमा कसरी मदत पुग्छ, उल्लेख गर्नुहोस्।
कृषि र उद्योगको सम्बन्ध कसरी दुईतर्फी हुन्छ, प्रस्ट पार्नुहोस्।
कृषि क्षेत्रमा देखिएका समस्या के के हुन् र तिनको असर कस्तो हुन्छ?
कृषि, उद्योग र व्यापारको अन्तरसम्बन्ध मजबुत बनाउन के के गर्नुपर्छ?
बजारको मागले उत्पादनलाई कसरी असर गर्छ, उदाहरणसहित लेख्नुहोस्।
कृषि बिमाको महत्त्व के छ?
उद्योग कच्चा पदार्थ उत्पादन हुने ठाउँमै किन स्थापना गरिन्छ?
नेपालको कृषि क्षेत्रमा देखिएका सकारात्मक परिवर्तनहरू के के हुन्?
१०साङ्लोको कुनै एउटा कडी टुट्दा के हुन्छ, उदाहरणसहित लेख्नुहोस्।

प्रश्न १ / १०

1कुन जिल्ला उखु खेती गरिने ठाउँका रूपमा उल्लेख छैन?
🔐

यस विषयको भिडियो हेर्न लगइन गर्नुहोस्।

स्लाइड १ / ४
एकाइ छ · पाठ ३

कृषि, उद्योग र व्यापारको सम्बन्ध

सामाजिक अध्ययन तथा मानव मूल्य शिक्षा · कक्षा ७

एउटै साङ्लो, तीन कडी

कृषि: खेतमा उखु उम्रन्छ
उद्योग: चिनी उद्योगले किन्छ र चिनी बनाउँछ
व्यापार: पसलले बजारमा बेच्छ
एक कडी टुट्यो भने बाँकी दुई अड्किन्छन्

तीन कडीले के गर्छन्

🌾

कृषि: कच्चा पदार्थ दिन्छ

🏭

उद्योग: प्रशोधन गरी नयाँ वस्तु बनाउँछ

🏪

व्यापार: उपभोक्तासम्म पुर्‍याउँछ

👨‍👩‍👧

उपभोक्ता: किन्छ, र मागले फेरि खेतसम्म असर गर्छ

🔐

8 more slides are waiting

Create a free account to watch the full presentation.

Create free account Sign in

प्रस्तोता नोट: पाठ सुरु गर्नुअघि एउटा चिनीको पोका वा एक कप चिया देखाउनुहोस्। सोध्नुहोस्, यो यहाँसम्म कसरी आइपुग्यो? कक्षाबाट जवाफ लिनुहोस्। कसैले पसलबाट भन्ला, कसैले कारखानाबाट। अनि पछाडि लैजानुहोस्, पसलमा कहाँबाट आयो? कारखानाबाट। कारखानामा कहाँबाट आयो? खेतबाट। अब भन्नुहोस्, हामीले भर्खरै एउटा साङ्लो बनायौँ र आजको पाठ त्यही साङ्लोको हो। यो सुरुआतले कक्षालाई पहिलो मिनेटदेखि नै सोच्न लगाउँछ।